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芋煮

  • Posted by: sadoru
  • 2007年10月21日 08:23
  • Diary

昨日は会社の芋煮会でした。

味噌バージョン、醤油バージョン2つでした。

自分から見れば芋煮といったらやっぱり醤油味なんですが、
あんまり作ったことないんだよね。

参加者の中に山形内陸出身者がいなくて、味付けを任されたんだけどもう適当。
つかったのは結局、醤油+酒のみ。(つーか、他に調味料無いしw)

シンプルな味付けの割りにそれっぽくなってた!
二杯目に食った味噌もうまかったなぁ。

そして今日も芋煮です。

Comments:2

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はしし 2007年10月21日 23:55

ええのう。わたしも行きたかった。

そっちは薪とかすぐ手に入るからいいよな。

さどる 2007年10月22日 09:02

薪はコンビニにもふつーに置いてるもんな。
昨日の秋保はすんごい賑わいだったよ。

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