- 2007年10月21日 08:23
- Diary
昨日は会社の芋煮会でした。
味噌バージョン、醤油バージョン2つでした。
自分から見れば芋煮といったらやっぱり醤油味なんですが、
あんまり作ったことないんだよね。
参加者の中に山形内陸出身者がいなくて、味付けを任されたんだけどもう適当。
つかったのは結局、醤油+酒のみ。(つーか、他に調味料無いしw)
シンプルな味付けの割りにそれっぽくなってた!
二杯目に食った味噌もうまかったなぁ。
そして今日も芋煮です。
ようするに、おれのlog
昨日は会社の芋煮会でした。
味噌バージョン、醤油バージョン2つでした。
自分から見れば芋煮といったらやっぱり醤油味なんですが、
あんまり作ったことないんだよね。
参加者の中に山形内陸出身者がいなくて、味付けを任されたんだけどもう適当。
つかったのは結局、醤油+酒のみ。(つーか、他に調味料無いしw)
シンプルな味付けの割りにそれっぽくなってた!
二杯目に食った味噌もうまかったなぁ。
そして今日も芋煮です。
ええのう。わたしも行きたかった。
そっちは薪とかすぐ手に入るからいいよな。
薪はコンビニにもふつーに置いてるもんな。
昨日の秋保はすんごい賑わいだったよ。